Cannamela Sesamo a semi 30gr

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Prezzo:
€1,50
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I semi di sesamo hanno un sapore dolce che, dopo la tostatura, ricorda quello della nocciola; quelli neri hanno un gusto più intenso e grossolano. Alcuni sostengono che questa spezia sia un vero e proprio alimento: paste e olii da esso derivati sono infatti estremamente nutrienti. Per il sapore mite e la caratteristica croccantezza, i semi di sesamo, come quelli della confezione Maxi Oro Cannamela, sono molto usati per decorare dolci e prodotti da forno, quali biscotti, pane e grissini. Due specialità mediorientali sono preparate con il sesamo. Il tahinè una salsa ricavata dai semi pestati: insaporisce frutta e verdura ed è fondamentale nella famosa crema di ceci, l’humus. Il dolce più noto a base di sesamo è invece l’halva, dalla consistenza che ricorda la pasta di mandorle.

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