Ossobuco di Bovino Adulto- 1 KG
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IVA inclusa, spedizione esclusa
Termine di spedizione 1 - 3 Giorni lavorativi
1 Kg sono circa 2/3 fette spesse
L’ossobuco è un taglio cosiddetto "povero", ma che se aduguatamente cotto e valorizzato può sprigionare sapori unici. Si ottiene tagliando lo stinco di bovino adulto.
Confezionamento
Confezionato sottovuoto.
Spedizione in confezione a temperatura controllata.
Su di noi
Dal 1971, noi della Macelleria Pisciottano, selezioniamo solamente bovini nati ed allevati da piccole aziende agricole a conduzione familiare nel Parco del Cilento. Questi vengono seguiti settimanalmente da noi durante il loro percorso di crescita al fine di ottenere sempre un prodotto di qualità.